Itinerario 7 giorni Split, Dubrovnik e Mostar

Da Split a Dubrovnik via Korčula e Bosnia

Il percorso di 7 giorni più popolare in Dalmazia copre tre luoghi distinti: la miglior città della Croazia (Split), la città più famosa della Croazia (Dubrovnik) e il punto di forza bosniaco di Mostar — con una sosta insulare a Korčula nel mezzo. È un genuino itinerario multi-paese che usa Split come punto di partenza e Dubrovnik come punto di arrivo (o una lunga gita giornaliera da Split e ritorno, se preferisci una base fissa).

Il percorso verso sud da Split a Dubrovnik è di circa 210 km per strada costiera, passando per Makarska, poi attraversando il corridoio di Neum di 9 km (Bosnia ed Erzegovina, richiesti passaporti Schengen — nessun visto, formalità minima) prima di rientrare in Croazia per il tratto finale verso Dubrovnik. Mostar dista 2 ore dall’interno da Split, o 2 ore da Dubrovnik.

Un’auto a noleggio rende questo percorso significativamente più flessibile, soprattutto per l’approccio all’isola di Korčula e la regione vinicola della Penisola di Pelješac. Esistono alternative senza auto ma richiedono più coordinazione.

Budget per due persone, sette notti: circa €1.400–2.200 a seconda delle scelte di alloggio e se si pernotta a Dubrovnik (costoso) o la si tratta come gita giornaliera da Split.

Giorno 1 — Arrivo a Split

Arrivo e orientamento

Dall’aeroporto di Split (SPU) al centro città: navetta Pleso (€8, 30–40 min) o taxi (€25–40). Fai il check-in nel tuo alloggio di Split e trascorri il pomeriggio nel Palazzo di Diocleziano — il centro storico di epoca romana che forma il centro di Split.

Il cortile del Peristilio, il campanile della Cattedrale di San Doimo (€3) e le sale sotterranee (€10) forniscono l’orientamento essenziale. Un tour guidato in piccolo gruppo del palazzo aggiunge profondità storica, particolarmente utile prima di una settimana di siti del patrimonio.

Split: Krka National Park Day Trip with Boat Ride & Swimming

Concentra invece la prima serata sul camminare per il palazzo senza tour: entra dalla Porta d’Oro, gira per le sale sotterranee, esci sulla Riva e vai al quartiere Varoš per la cena.

Sera: il quartiere Varoš

La Konoba Fetivi o Matoni per pesce alla griglia e vino dalmata (€12–18 portata principale, €4–6 per il vino locale). Prenota in anticipo per l’estate.

Giorno 2 — Gita giornaliera al Parco Nazionale di Krka

Partenza: 08:00

Gita giornaliera al Parco Nazionale di Krka da Split — la migliore gita alle cascate dalla città prima di dirigersi verso sud. I tour organizzati (€50–70, include trasporto e barca) partono alle 08:00–09:00.

Split: Krka National Park Day Trip with Boat Ride & Swimming

Il pontile della cascata di Skradinski Buk (1,5 ore, pianeggiante, accessibile), il nuoto nelle zone designate e la barca facoltativa per il monastero di Visovac (€5) riempiono il tempo nel parco. Rientro a Split entro le 17:30–18:00.

Sera a Split

Ultima serata a Split prima di dirigersi verso sud. Il lungomare di Bačvice al crepuscolo offre buone viste sull’Adriatico e verso le isole che passerai in traghetto verso sud. Cena vicino al centro storico.

Giorno 3 — Da Split a Korčula: traghetto verso sud

Opzione A: noleggiatori di auto — guida costiera verso Orebić, traghetto per Korčula

Guida verso sud da Split lungo la strada costiera attraverso Makarska (1,5 ore, con eventuale sosta caffè a Brela — piccolo villaggio di mare che vale 20 minuti). Continua verso sud fino a Orebić sulla Penisola di Pelješac. Traghetto da Orebić alla città di Korčula: 15 minuti, €3 a persona più €10 per l’auto. Guida totale: circa 2,5–3 ore.

Opzione B: senza auto — traghetto Jadrolinija Split–Korčula

Jadrolinija gestisce collegamenti Split–Korčula (a volte diretti, a volte via Hvar) con un tempo di percorrenza di circa 3 ore. Controlla l’orario attuale su jadrolinija.hr — i servizi variano per stagione.

Korčula town: pomeriggio

Il centro storico di Korčula sulla sua penisola è una delle città murate dell’Adriatico meglio conservate — probabilmente più coerente architettonicamente di Dubrovnik (il terremoto del 1667 non raggiunse Korčula). La Cattedrale di San Marco (romanico-gotica, XV secolo), il Tesoro e la casa di Marco Polo (presunto luogo di nascita; ingresso €5 con piccolo museo) occupano un pomeriggio.

Il vino bianco della città (Pošip, Grk) è genuinamente eccellente. Fermati al Wine Corner bar nel centro storico per una degustazione (€5–10 al calice, bottiglie premium disponibili da asporto).

Sera: pernottamento a Korčula

Alloggio: Lešić Dimitri Palace (boutique, costoso ma straordinario) o appartamento a fascia media standard (€80–120/notte a settembre, più alto ad agosto). Cena alla Konoba Maslina per crni rižot (risotto nero) e pesce alla griglia a prezzi onesti di Korčula (€14–18 portata principale).

Giorno 4 — Da Korčula a Dubrovnik

Mattina: la strada del vino della Penisola di Pelješac

Se hai l’auto, torna attraverso la Penisola di Pelješac — una delle due principali regioni di vino rosso della Croazia (denominazioni Dingač e Postup). Le cantine Grgić o Miloš vicino a Potomje accettano visitatori con prenotazione anticipata (invia email; degustazione €10–20 a persona, viste spettacolari). La guida lungo la penisola è scenografica: fianchi calcarei ripidi, foreste di pini e scorci del mare in basso.

Senza auto: i collegamenti diretti in barca/traghetto Korčula–Dubrovnik partono in estate (controlla la disponibilità stagionale), oppure torna a Split in traghetto e viaggia verso sud in autobus fino a Dubrovnik (3 ore, €15–20 andata).

Arrivo a Dubrovnik: pomeriggio

Dubrovnik è la destinazione più affollata di questo percorso. Parcheggia fuori dalle mura della Città Vecchia (aree di parcheggio a Ilijina Glavica o Porporela, €5–8/giorno) — nessuna auto dentro le mura. L’approccio più pratico a Dubrovnik è una partenza mattutina presto il giorno successivo per le mura della città, poi spiaggia nel pomeriggio.

Pernottamento a Dubrovnik: nota sull’alloggio

L’alloggio a Dubrovnik è significativamente più costoso che a Split o Korčula. Gli hotel a fascia media nel centro storico costano €150–300/notte in alta stagione, €100–200 a settembre. I viaggiatori con budget ridotto spesso alloggiano nella penisola di Lapad (20–30 minuti in autobus) o nella zona di Ploče, risparmiando il 30–50% rispetto ai prezzi del centro storico. La prenotazione con mesi di anticipo è necessaria per luglio-agosto.

Giorno 5 — Dubrovnik in tutta la sua magnificenza

Prima mattina: passeggiata sulle Mura — 08:00

Il circuito delle mura della città (2 km, circa 1,5–2 ore) è l’esperienza emblematica di Dubrovnik. Aperto dalle 08:00; cancelli all’ingresso di Pile e di Ploče. Ingresso: €35 in alta stagione (uno degli ingressi al patrimonio più cari della Croazia). Inizia alle 08:00 per vedere le mura prima che arrivino i passeggeri delle navi da crociera — il numero di visitatori cambia drasticamente tra le 08:30 e le 10:30.

La vista dalle mura sui tetti arancioni e sull’Adriatico è legittima, non un’esagerazione da brochure turistica. Forte Lovrijenac (incluso nel biglietto delle mura) è visibile dalle mura e accessibile dalla Porta di Pile — i fan di Game of Thrones lo riconoscono come la Fortezza Rossa.

A metà mattina: lo Stradun e il centro storico

Lo Stradun (la principale arteria lastricata di calcare) fu ricostruita dopo il terremoto del 1667; le facciate sono in gran parte barocche del XVII secolo ma la pianta segue il tracciato medievale. Il Palazzo del Rettore (ingresso €10) e il Palazzo Sponza (ingresso libero nell’atrio) aggiungono profondità storica. Il monastero domenicano all’estremità orientale dello Stradun ha un chiostro e un piccolo museo con un dipinto di Tiziano — discreto e che vale i €3 d’ingresso.

Pomeriggio: Isola di Lokrum

Traghetto dal Porto Vecchio all’isola di Lokrum (€15 andata e ritorno, solo estate, verifica la disponibilità stagionale). Lokrum ha giardini botanici, pavoni residenti e un monastero benedettino in rovina. I fan di GoT riconoscono la replica del Trono di Spade e le scene girate nel giardino del monastero. Nuotare dagli scogli sul lato orientale dell’isola a settembre — quando l’acqua è a 23–24°C e le barche giornaliere si diradano — è eccellente.

Sera: cena nel centro storico

I ristoranti del centro storico a cena sono generalmente sopravvalutati (premio turistico), ma Proto (nel centro storico, istituzione di metà secolo) è legittimo e serve buon pesce dal 1886. Aspettati €25–35 a portata principale. In alternativa, un taxi nella penisola di Lapad (15 minuti) dà accesso a una gamma di ristoranti con miglior rapporto qualità-prezzo frequentati dai locali.

Giorno 6 — Mostar e le Cascate di Kravica

Partenza: 08:30

Da Dubrovnik o Split, un tour organizzato di una giornata a Mostar e alle Cascate di Kravica copre entrambi in una singola giornata (10–12 ore in totale). Da Split, il tour aggiunge un componente in traghetto/guida; da Dubrovnik, sono circa 2,5 ore per Mostar.

From Split: Mostar and Kravice Waterfalls Tour

Mostar: 10:30–14:00

Mostar è la città della Bosnia ed Erzegovina più visitata dai turisti adriatici — famosa per lo Stari Most (Ponte Vecchio) ricostruito nel 2004 dopo la distruzione bellica del 1993. Il ponte è patrimonio UNESCO; i tuffatori che si lanciano da esso (25 m nel fiume Neretva) chiedono un’offerta volontaria e si esibiscono durante tutto il giorno.

Il bazar antico (Kujundžiluk) dietro il ponte vende artigianato di influenza turca, ottone e tappeti. Il cibo è genuinamente diverso da quello croato: burek (sfoglia ripiena di carne, €2–3), ćevapi (salsicce di carne macinata in flatbread, €5–7) e caffè bosniaco (denso, servito in una džezva con zollette di zucchero, €1,50). Pranza qui piuttosto che nei ristoranti turistici sulla piazza del ponte.

Cascate di Kravica: 15:00–17:00

Kravica è una cascata di 28 m che forma un ferro di cavallo di cascate di 120 m — piscina turchese sotto, fitta vegetazione dietro. Il nuoto è l’attività principale; l’accesso all’area nuoto costa €5–8 a persona. In estate la piscina può essere affollata; a settembre le folle si sono diradate significativamente. La guida di 90 minuti da Mostar su strade di montagna è parte dell’esperienza.

Rientro: 19:00–20:00

Rientro a Split o Dubrovnik a seconda della tua base per la notte.

Giorno 7 — Ritorno a Split e partenza

Guida o traghetto di ritorno a Split

Da Dubrovnik: 3 ore di guida verso nord sulla strada costiera (via il corridoio di Neum, passaporto pronto) o 3 ore di autobus (€15–20, partenze regolari). Da Korčula: vedi la logistica del Giorno 3 al contrario.

Ultima mattina a Split

Il mercato Pazar (Porta d’Argento, mattina fino alle 13:00) è la migliore tappa per i souvenir: olio d’oliva locale, fichi secchi di Brač, lavanda di Hvar e prosciutto dell’entroterra. I prezzi al mercato sono significativamente migliori rispetto ai negozi turistici sulla Riva.

Navetta aeroportuale dal terminal principale di Split (€8, 30–40 min).

Logistica: decisioni chiave per questo percorso

Auto o meno: un’auto rende la Penisola di Pelješac e il collegamento Dubrovnik–Mostar–Split significativamente più facili. Senza auto, tutti i tratti sono fattibili in traghetto e autobus ma richiedono una coordinazione degli orari più attenta. Vedi auto sì o no in Dalmazia.

Corridoio di Neum: la sezione di 9 km di Bosnia sulla strada costiera Split–Dubrovnik richiede un passaporto a entrambi i valichi di frontiera (uscita croata, entrata bosniaca, uscita bosniaca, entrata croata). Per i cittadini Schengen, le formalità richiedono 5–15 minuti. La coda in alta stagione può aggiungere 30–45 minuti; pianifica di conseguenza. Il Ponte di Pelješac (aperto nel 2022) bypassa completamente Neum — è il percorso preferibile se il tuo GPS ti indirizza via la Penisola di Pelješac a nord del ponte.

Valuta a Mostar: la Bosnia usa il marco bosniaco (BAM, circa €0,51 per BAM). Le carte di credito sono accettate nella maggior parte dei ristoranti e negozi ma il contante in piccolo è utile per i mercati e l’ingresso a Kravica.

Domande frequenti su Split, Dubrovnik e Mostar

Meglio fare Mostar come gita giornaliera da Split o da Dubrovnik?

Dubrovnik è più vicina a Mostar (2,5 ore contro 3 ore da Split) e la combinazione con le Cascate di Kravica forma una logica giornata. Il tour organizzato da Split copre sia Mostar che Kravica in una lunga giornata (10–12 ore) che vale la pena ma è faticosa. Vedi la guida alla gita giornaliera Mostar e Kravica per i dettagli.

Vale la pena visitare Dubrovnik in questo percorso?

Sì, ma gestisci le aspettative. Dubrovnik è genuinamente bella — le mura della città sono tra le migliori d’Europa. È anche genuinamente sovraffollata in luglio-agosto quando le navi da crociera scaricano 10.000+ visitatori al giorno. Settembre è significativamente migliore. Prenota la passeggiata sulle mura per l’apertura delle 08:00 per evitare le folle peggiori.

Vale la pena una notte a Korčula in questo percorso?

Sì. Il centro storico di Korčula è poco conosciuto rispetto a Dubrovnik e offre una versione più intima dell’esperienza della città adriatica veneziana. Spezza anche la guida Split–Dubrovnik in sezioni gestibili. Il vino locale (Pošip, Grk) da solo giustifica una notte.

Quanto tempo ci vuole da Split a Dubrovnik?

In auto: 2,5–3 ore via la strada costiera e il corridoio di Neum, o 3–3,5 ore via il Ponte di Pelješac (percorso più lungo ma evita il valico di frontiera). In autobus: circa 3 ore. In tour organizzato: 3,5 ore. Vedi trasporto da Split a Dubrovnik.

Ho bisogno di un visto per la Bosnia (Mostar)?

I possessori di passaporto del Regno Unito, UE, USA, canadese e australiano non hanno bisogno di un visto per la Bosnia ed Erzegovina per soggiorni fino a 90 giorni. Hai bisogno del passaporto al confine (una carta d’identità nazionale potrebbe funzionare per i cittadini UE — verifica le regole attuali). L’adesione della Croazia a Schengen dal 2023 non copre la Bosnia.

Qual è il periodo migliore per questo percorso di 7 giorni?

Settembre è il momento ideale: temperature di guida confortevoli, code più brevi alle mura di Dubrovnik, Cascate di Kravica al loro livello più fotografico e Mostar senza il caldo estivo di punta (le temperature di luglio-agosto nella valle della Neretva raggiungono i 38–40°C). Vedi il periodo migliore per visitare Split.