Opinione onesta: il problema del turismo di massa a Split è davvero così grave?
Split è affollata. Non facciamo finta di niente.
Ogni estate dal 2016 circa, il Riva sembra un nastro trasportatore di turisti. Le navi da crociera attraccano in porto, scaricano diverse migliaia di persone tra le 8:00 e le 16:00, e il centro storico assorbe il colpo. Vedrai selfie stick nel Peristilio, cocktail a 18 € sui terrazzi dei ristoranti con menù plastificati in otto lingue, e abbastanza valigie che rotolano sul marmo antico che la città ha dovuto istituire orari di silenzio in alcune parti del centro storico.
Niente di questo è inventato. Lo abbiamo visto, ne abbiamo scritto onestamente altrove su questo sito, e non ti diremo che Split è un gioiello nascosto che Instagram non ha ancora scoperto. Non è nascosta da circa un decennio.
Ma l’impostazione catastrofista — gli articoli sulla Dubrovnikizzazione, i post sui social media di strade straboccanti che lasciano intendere che l’intera città sia sott’acqua — spesso fuorvia tanto quanto informa. Perché il problema del turismo di massa a Split è reale ma anche molto specificamente localizzato, molto specificamente temporizzato, e più gestibile di quanto la copertura mediatica suggerisca.
Ecco una valutazione onesta.
Dove si concentrano davvero le folle
Le folle a Split non sono distribuite casualmente. Si concentrano in tre zone sovrapposte:
Il Peristilio e l’interno immediato del palazzo, dalle 9:00 alle 15:00 circa in qualsiasi giorno in cui una nave da crociera è in porto. È davvero affollatissimo. Fotografare la facciata della cattedrale senza una folla di corpi nell’inquadratura tra le 11:00 e le 13:00 richiede o pazienza o svegliarsi prima delle 7:30. L’interno del palazzo è sì un corridoio turistico durante questa finestra.
Il lungomare Riva, dal fan shop dell’Hajduk verso ovest fino al porto dei traghetti, dalle 10:00 a mezzanotte in estate. Questo è meno intenso del palazzo — è un lungomare aperto, non un vicolo stretto — ma ha il problema dei bar troppo cari in modo pronunciato. I ristoranti con posizioni privilegiate sul Riva sono, francamente, per lo più mediocri e cari. La vista è il prodotto.
L’area del terminal dei traghetti e del Mercato Verde, nelle ore mattutine, soprattutto intorno alle 9:00–10:00 quando si formano le code per i traghetti verso Hvar e il mercato si riempie di turisti in gita.
Questo è più o meno tutto. Cammina sei minuti in qualsiasi direzione dal Peristilio e la folla cala drasticamente. Il quartiere della Galleria Meštrović: tranquillo. Le strade residenziali sopra Bačvice: tranquille. Il bordo occidentale del Marjan: spesso completamente vuoto. Le strade dietro la Porta d’Oro: puoi camminare per venti minuti senza sentire un’altra conversazione in inglese.
Per una camminata che aggiri deliberatamente i corridoi turistici, vedi la nostra guida alla camminata nel centro storico di Split.
Il problema dei tempi delle navi da crociera — e la soluzione
La versione peggiore del problema del turismo di massa è il giorno della nave da crociera, e ha una forma specifica intorno alla quale puoi pianificare. Le navi da crociera attraccano tipicamente al mattino, i visitatori invadono il centro storico dalle 9:30 alle 10:00 circa, raggiungono la densità di picco dalle 11:00 alle 13:30, e poi rifluiscono dalle 14:00 in poi quando la gente torna alla nave.
Entro le 16:00 nei giorni di nave da crociera, il palazzo è notevolmente più tranquillo che a mezzogiorno. Entro le 18:00, il Riva si è riempito di nuovo — ma con una folla serale che sembra più locale. Il tramonto dal Marjan alle 19:30 non ha niente a che fare con il traffico mattutino.
La soluzione pratica è semplice: non fare il Peristilio alle 11:00 in agosto. Vai alle 7:30 o vai alle 19:00. Usa il centro della giornata per mangiare in un ristorante non sul Riva (abbiamo raccomandazioni nella nostra guida dove mangiare a Split), cammina da qualche parte fuori dal complesso del palazzo immediato, o — la cosa migliore — sali su una barca e lascia la città per la giornata.
I ristoranti: dove sta davvero la fregatura
Il reclamo più legittimo sull’economia turistica di Split riguarda la qualità del cibo sul Riva e nell’interno immediato del palazzo. Diversi ristoranti in queste posizioni fanno pagare 18–25 € per piatti principali che sono, per dirla caritatevolmente, non memorabili. Il pesce potrebbe essere congelato. Il vino potrebbe essere sfuso da una scatola. La vista e la posizione fanno il 90% del lavoro.
Questo non è specifico di Split — è la legge universale delle zone turistiche ad alto traffico pedonale — ma qui è più pronunciato di quanto non fosse in passato.
La soluzione è anch’essa universale: cammina due strade più indietro. Le konobe (ristoranti dalmati tradizionali) nelle strade appena dietro il Riva, a Varoš e nel quartiere Lučac a est del centro storico servono cibo migliore al 30–40% in meno. Questi posti non hanno la vista, ma hanno il prodotto vero. La nostra guida alla cucina dalmata ha nomi specifici.
Il Mercato Verde vicino alla Porta d’Oro è anche genuinamente buono — le bancarelle di verdura, i venditori di fichi, i pochi che vendono formaggio di pecora locale — e frequentarlo non ti costa niente. È a quindici minuti a piedi dalla terrazza più cara del Riva.
Il verdetto onesto su luglio e agosto
Se visiti a luglio o agosto — in particolare le due settimane intorno alla festa del 15 agosto — incontrerai folle che riducono sensibilmente alcuni dei piaceri del centro storico. Pagherai anche il 30–50% in più per alloggio e tour rispetto a maggio o settembre.
Se questo sia accettabile dipende interamente dalle tue priorità. Se hai ferie estive fisse per via degli orari scolastici, le folle sono il prezzo della stagione e Split vale comunque la pena. Il mare è caldo, tutto funziona a piena capacità, e l’energia serale sul Riva è davvero vivace.
Se hai flessibilità, settembre è notevolmente migliore per quasi ogni parametro — vedi il nostro articolo su settembre. Anche maggio è sottovalutato.
Ma agosto nel suo peggio non è Dubrovnik nel suo peggio. Split è una città più grande e più estesa. La pressione turistica per metro quadrato è reale ma non schiacciante al di fuori delle zone specifiche che abbiamo nominato. E diversamente da Dubrovnik, Split ha una vera popolazione residente di circa 170.000 abitanti che resiste alla peggiore omologazione. Ci sono ancora konobe dove mangiano le famiglie locali. Ci sono ancora pescatori che lavorano. La città non è stata del tutto svuotata.
La valvola di sfogo del Marjan
Siamo arrivati a pensare al Marjan — la penisola boscosa che si protende a ovest dal centro storico — come alla migliore risposta di Split al proprio problema di turismo di massa. Dista venti minuti a piedi dal Peristilio, è quasi completamente priva di infrastrutture turistiche (qualche bar, nessun ristorante), ed è straordinariamente bella. In un giorno feriale mattutino d’estate, puoi percorrere il sentiero principale della cresta con solo qualche altro camminatore occasionale per compagnia.
È davvero incomprensibile quanto pochi visitatori ci vadano, considerando quanto sia vicino. Il nostro pezzo su Marjan all’alba racconta cosa aspettarsi se fai lo sforzo mattutino.
Per escursioni intorno alla collina e per la pianificazione generale di giornate che non passino per le zone più congestionate, vedi le nostre guide outdoor.
Vale la pena visitare Split nonostante il turismo di massa?
Sì. Senza ombra di dubbio.
Il Palazzo di Diocleziano è uno dei siti UNESCO davvero straordinari in Europa. Il fatto che sia anche un quartiere funzionante — appartamenti, ristoranti, chiese — lo rende diverso da qualsiasi altro monumento dell’era romana che abbiamo vissuto. Il cibo, quando trovi i posti giusti, è eccellente. La costa è bella. Le isole sono facilmente raggiungibili. La città ha un carattere autentico che sopravvive alle proprie pressioni di alta stagione.
La risposta onesta non è “evita Split” — è “visitala nel momento giusto, mangia nei posti giusti, e non confondere il corridoio turistico con l’intera città.” Leggi la nostra guida alle trappole turistiche da evitare prima di partire, calibra le tue aspettative correttamente per la stagione in cui visiti, e probabilmente avrai un viaggio molto migliore di quanto i catastrofisti ti farebbero credere.
La città può gestire te. La domanda è se tu gestisci bene la città.
Stai pianificando intorno alle folle? La nostra guida per sfuggire alla folla a Split ha strategie specifiche per quartiere e ora del giorno.
